Cá Basa Cắt Khúc

Xuất xứ: Việt Nam
Trọng lượng: 6 -7 Khúc/Kg
HSD: 24 Tháng từ NSX
Bảo Quản: -18 0C
Cách chế biến: Canh Chua, Kho mặn,...

 

 

Cá Basa là loại cá khá quen thuộc với tất cả người dân Việt vì nước ta là nước nuôi trồng loại cá này để tiêu thụ và xuất khẩu với số lượng lớn. Người dân có thể mua cá Basa một cách khá dễ dàng ở các khu chợ hay siêu thị. Tuy nhiên, không phải cơ sở nào cung cấp cá basa cũng đạt chuẩn chất lượng và có nguồn cá chất lượng không ảnh hưởng tới người sử dụng. Nắm được tâm lý đó, MinhKiệtFoods đã và đang cung cấp ra dòng sản phẩm cá basa đông lạnh chất lượng cao để phục vụ nhu cầu của mọi người dân quan tâm tới vấn đề thực phẩm sạch.

Được biết đến là một loài có giá trị kinh tế cao, hiện nay cá basa của nước ta được xuất khẩu tới hơn 40 thị trường quốc tế, trong đó có cả những thị trường khá khó tính như Bắc Mỹ… Sản phẩm xuất khẩu khá đa dạng từ nguyên con, cắt khúc, cá tươi đông lạnh, cá đã qua chế biến, cá đóng hộp… Cá basa ở nước ta chủ yếu được nuôi theo hình thức thả lồng hoặc bè, ao. Cá rất thích hợp với môi trường và khí hậu ở nước ta nên có chất lượng khá cao kể cả dinh dưỡng lẫn hình thức cá.

Theo các chuyên gia về dinh dưỡng, cá basa có hàm lượng chất đạm cao, nhưng lại dễ tiêu hóa hơn các loại thịt khác. Lượng mỡ trong cá da trơn nói chung và cá basa nói riêng ít hơn thịt nhưng lại có chất lượng tốt hơn nhiều vì chứa các axit béo không no chiếm đến khoảng 80% trong tổng số lipid, gồm arachidonic, oleic, linolenic, clupanodonic… Các axit béo này cực kỳ cần thiết cho hệ thần kinh, hệ tuần hoàn và hệ tiêu hóa của con người.

Nhằm đem đến cho người tiêu dùng nước ta có nguồn thực phẩm chất lượng Minh Kiệt Foods luôn chú trọng và tập trung vào chất lượng sản phẩm từ khâu lựa chọn nguồn cung cấp đến khâu bảo quản thực phẩm, cấp đông đúng tiêu chuẩn quốc tế. Minh Kiệt Foods xin cam kết:

• Các thực phẩm nhập khẩu đều là thực phẩm sạch 100%.
• Thực phẩm không chứa các chất bảo quản, an toàn tuyệt đối, không bị bệnh, không có chất kích thích tăng trưởng.
• Đảm bảo phân chia ra các phần nhỏ với trọng lượng chính xác.
• Thực phẩm  được cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm có dấu đỏ do các nước nhập khẩu và Cục Thú Y Việt Nam chứng nhận.
• Cam kết thực phẩm không để tái đông nhiều ngày làm giảm chất lượng sản phẩm.