Đuôi Trâu MS 57

Chi tiết sản phẩm:

Nhãn hiệu: ALANA
Xuất xứ:     Ấn Độ
Quy cách:   18 Kg/Thùng

THÔNG TIN SẢN PHẨM

Đuôi Trâu Ấn Độ – M57  là phần cuối cùng trên con trâu.

Đuôi trâu nhập khẩu Ấn Độ là bộ phận đặc biệt ở con trâu. Có đặc điểm cấu tạo độc đáo, phần xương ở giữa, bao quanh một lớp thịt mỏng và da.

Đuôi trâu Ấn Độ được nhập về Việt Nam chủ yếu là các sản phẩm thịt đông lạnh. Có thể cắt khúc hoặc nguyên phần đuôi trâu. Phần thịt này sẽ được bảo quản cấp đông nhanh với tiêu chuẩn quốc tế trước khi được xuất khẩu đi nhiều nước trong đó có Việt Nam. Đuôi trâu có nhiều gân và da nên khi ăn sẽ không có vị béo như các bộ phận thịt khác của con trâu. Vì thế đuôi trâu Ấn Độ được sử dụng để chế biến thành các món ăn hầm là nhiều như:

+ Đuôi trâu hầm đu đủ

+ Đuôi trâu hầm bia

+ Lẩu đuôi trâu

+ Đuôi trâu hầm củ sen, thuốc bắc

+ Đuôi trâu hấp tương gừng

Nhằm đem đến cho người tiêu dùng nước ta có nguồn thịt trâu Ấn Độ chất lượng Minh Kiệt Foods luôn chú trọng và tập trung vào chất lượng thịt từ khâu lựa chọn nguồn cung cấp đến khâu bảo quản thực phẩm, cấp đông đúng tiêu chuẩn quốc tế. Minh Kiệt Foods xin cam kết:

• Các sản phẩm thịt trâu Ấn Độ đều là thực phẩm sạch 100%.
• Thịt không chứa các chất bảo quản, an toàn tuyệt đối, không bị bệnh, không có chất kích thích tăng trưởng.
• Đảm bảo phân chia ra các phần nhỏ với trọng lượng chính xác.
• Thịt được cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm có dấu đỏ do các nước nhập khẩu và Cục Thú y Việt Nam chứng nhận.
• Cam kết thịt trâu Ấn Độ không để tái đông nhiều ngày làm giảm chất lượng thịt.