Gân Trâu MS 09

Chi tiết sản phẩm:

Nhãn hiệu: ALANA
Xuất xứ:     Ấn Độ
Quy cách:   20 Kg/Thùng

THÔNG TIN SẢN PHẨM 

Gân trâu MS09  tập trung nhiều ở phần chân và móng của con trâu. Gân trâu có đặc điểm được cấu tạo bằng sợi keo dày đặc, là sự chuyển tiếp giữa các mô liên kết của dây chằng nối liền hai đầu xương hoặc nối cơ với xương.

Trong gân trâu cung cấp một lượng collagen không hề nhỏ. Collagen có trong gân vị giòn và dai rất đặc trưng. Khi nấu chín, phần gân sẽ chuyển từ màu trắng sang mờ đục. Đây cũng là bộ phận cung cấp rất nhiều collagen.

Collagen là nguyên tố quan trọng giúp duy trì sự căng mịn và độ đàn hồi của da. Collagen là protein chính của cơ thể người, trong da chiếm 70% và là thành phần chính của gân, xương, dây chằng, sụn và răng trong cơ thể. Thiếu hụt collagen là nguyên nhân gây ra vết nhăn, nám da, da xạm màu, lão hóa da. Cho nên gân trâu chính là món chị em rất ưa chuộng.

Không chỉ cung cấp một lượng lớn collagen, gân trâu còn có giá trị dinh dưỡng cao đối với con người. Trong gân có chất đạm dồi dào, chất béo và các nguyên tố vi lượng khác tốt cho sức khỏe con người sắt, kẽm, sắt, magie, vitamin,…

Nhằm đem đến cho người tiêu dùng nước ta có nguồn thịt trâu Ấn Độ chất lượng Minh Kiệt Foods luôn chú trọng và tập trung vào chất lượng thịt từ khâu lựa chọn nguồn cung cấp đến khâu bảo quản thực phẩm, cấp đông đúng tiêu chuẩn quốc tế. Minh Kiệt Foods xin cam kết:

• Các sản phẩm thịt trâu Ấn Độ đều là thực phẩm sạch 100%.
• Thịt không chứa các chất bảo quản, an toàn tuyệt đối, không bị bệnh, không có chất kích thích tăng trưởng.
• Đảm bảo phân chia ra các phần nhỏ với trọng lượng chính xác.
• Thịt được cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm có dấu đỏ do các nước nhập khẩu và Cục Thú y Việt Nam chứng nhận.
• Cam kết thịt trâu Ấn Độ không để tái đông nhiều ngày làm giảm chất lượng thịt.