Thịt Nạc Mông Trâu MS 45

Chi tiết sản phẩm:

Nhãn hiệu: ALANA
Xuất xứ:     Ấn Độ
Quy cách:   20 Kg/Thùng

THÔNG TIN SẢN PHẨM

Thịt mông trâu Ấn Độ là phần thịt được lấy từ mông của con Trâu. Phần thịt này thường không có xương, có lớp mỡ nhẹ ngoài bề mặt và bên trong rất nạc, không có mỡ xen lẫn trong thịt. Thịt nạc mông trâu Ấn Độ gần như chỉ toàn thịt nạc nhưng dai hơn một số phần thịt khác vì các cơ chân thường vận động nhiều ảnh hưởng lên phần mông, có một chút gân, vì thế chế biến thịt trâu Ấn Độ nói chung và thịt mông trâu Ấn Độ nói riêng tương đối khó vì nếu không khéo thì thịt sẽ rất dai và khô, làm mất vị ngon của món ăn.

Thịt nạc mông trâu Ấn Độ cũng được nhiều khách hàng và các bên làm thực phẩm chế biến sẵn sử dụng cho các kênh suất ăn công nghiệp, làm các món ăn nấu sẵn, món thịt trâu khô, thịt trâu sấy… nhờ vị trí miếng thịt này thịt nhiều, ít mỡ, ít gân hơn nữa giá thành sản phẩm cũng không quá cao như các bộ phận khác của thịt trâu nói chung phù hợp với nhu cầu tiêu dùng của người Việt.

Nhằm đem đến cho người tiêu dùng nước ta có nguồn thịt trâu Ấn Độ chất lượng  Minh Kiệt Foods luôn chú trọng và tập trung vào chất lượng thịt từ khâu lựa chọn nguồn cung cấp đến khâu bảo quản thực phẩm, cấp đông đúng tiêu chuẩn quốc tế. Minh Kiệt Foods xin cam kết:

• Các sản phẩm thịt trâu Ấn Độ đều là thực phẩm sạch 100%.
• Thịt không chứa các chất bảo quản, an toàn tuyệt đối, không bị bệnh, không có chất kích thích tăng trưởng.
• Đảm bảo phân chia ra các phần nhỏ với trọng lượng chính xác.
• Thịt được cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm có dấu đỏ do các nước nhập khẩu và Cục Thú y Việt Nam chứng nhận.
• Cam kết thịt trâu Ấn Độ không để tái đông nhiều ngày làm giảm chất lượng thịt.