Thịt Nạc Đùi Trâu MS 41

Chi tiết sản phẩm:

Nhãn hiệu: Alana
Xuất xứ:     Ấn Độ
Quy cách:   20 Kg/Thùng

THÔNG TIN SẢN PHẨM

Thịt nạc đùi trâu Ấn Độ còn có tên tiếng anh là Topside. Đây là phần thịt ở vị trí đùi con bò, có ít gân và mỡ. Loại thịt này chắc và ngon hơn các phần thịt khác, bởi đây là bộ phận được hoạt động khá nhiều. Phần thịt này thuộc chân sau của con trâu, nằm phía dưới thịt đùi gọ và thịt thăn đùi.

Thịt nạc đùi trâu Ấn hay được sử dụng nhiều để làm bít tết nên nó còn được gọi là nạc đùi bít tết là vì vậy. Loại thịt có màu đậm, thớ thịt khá săn chắc và mịn, hương thơm tự nhiên hấp dẫn, vị ngọt đậm vì và nhất là không gây ngán hoặc quá béo ngậy phù hợp với những người không thích thịt mỡ mà thích ăn phần thịt giòn giòn sần sật. Vì vậy mà phần thịt nạc đùi này thường được giới sành ăn rất ưa thích. Người ta thường dùng thịt nạc đùi trâu Ấn Độ để chế biến những món rất đặc trưng như món pít tết, trâu lúc lắc, nhúng lẩu, xào với rau củ, kho, luộc, hấp…

Nhằm đem đến cho người tiêu dùng nước ta có nguồn thịt trâu Ấn Độ chất lượng  Minh Kiệt Foods luôn chú trọng và tập trung vào chất lượng thịt từ khâu lựa chọn nguồn cung cấp đến khâu bảo quản thực phẩm, cấp đông đúng tiêu chuẩn quốc tế. Minh Kiệt Foods xin cam kết:

• Các sản phẩm thịt trâu Ấn Độ đều là thực phẩm sạch 100%.
• Thịt không chứa các chất bảo quản, an toàn tuyệt đối, không bị bệnh, không có chất kích thích tăng trưởng.
• Đảm bảo phân chia ra các phần nhỏ với trọng lượng chính xác.
• Thịt được cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm có dấu đỏ do các nước nhập khẩu và Cục Thú y Việt Nam chứng nhận.
• Cam kết thịt trâu Ấn Độ không để tái đông nhiều ngày làm giảm chất lượng thịt.